¿Qué es el índice glucémico y por qué es importante?
Seguramente has escuchado hablar sobre el índice glucémico (IG), especialmente si te interesa cuidar tu alimentación o tienes diabetes. Pero, ¿realmente sabes qué es y por qué es tan importante? Comprender cómo los alimentos impactan tu glucosa en sangre puede ayudarte a tomar mejores decisiones para tu salud y bienestar. En este artículo, te explicaremos …
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